Vinho tinto, português, seco, da região de Lisboa, elaborado à partir de um blend de castas regionais, não reveladas. Produzido pela Casa Santos Lima, renomado produtor português.
No olfato traz frutas silvestres, frutas vermelhas como cereja e franboesas, especiarias, baunilha e tostado.
O vinho amadurece de 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês, tem corpo médio para encorpado, volumoso, com boa concentração frutada e taninos sedosos.
A safra 2021 rececebu 90 pontos Wine Enthusiast.
Graduação alcoólica: 14%
Harmonização sugerida
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas, carnes brancas intensas, molhos a base de tomate, queijo ou especiarias. Dicas: carne ensopada, lagarto assado, lasanha de berinjela, pizza de calabresa.
